卵豆腐キノコのあんかけ 板前の嫁レシピ
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157
卵と豆腐、キノコでヘルシーに！食べごたえのある卵豆腐です。
このレシピの生い立ち
蒸し器を使いたくなくて考えました。
卵豆腐キノコのあんかけ 板前の嫁レシピ
卵と豆腐、キノコでヘルシーに！食べごたえのある卵豆腐です。
このレシピの生い立ち
蒸し器を使いたくなくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てミキサーにかけるだけです。
- 2
お味噌汁のお椀にラップを敷きお玉一杯分の1を入れ、輪ゴムで結ぶ。
-
- 3
鍋にたっぷりの水を入れ、水から2を入れ、火にかけ。
沸騰したら火を止め蓋をして15分そのままで。 - 4
輪ゴムのところをハサミで切り切り器に。
コツ・ポイント
ミキサーにかけるので泡がたちますが気にしないで大丈夫です。 豆腐が滑らかになるまでミキサーして下さい。キノコのなめ茸レシピも。
レシピID:19453632
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