CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風-レシピのメイン写真

苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風

koikeda
koikeda @cook_40073636

チーズを使ってないチーズケーキ風な苺デザート。
ココアクッキーの食感も美味しいです。
このレシピの生い立ち
いちごムースを作りたく手軽に「アオハタまるごと果実いちご」を使いました。
クリームチーズを使わずコクのあるデザートにするため、プレーンヨーグルトを使いました。

チーズを使ってないチーズケーキ風な苺デザート。
ココアクッキーの食感も美味しいです。
このレシピの生い立ち
いちごムースを作りたく手軽に「アオハタまるごと果実いちご」を使いました。
クリームチーズを使わずコクのあるデザートにするため、プレーンヨーグルトを使いました。

もっと読む

苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風

koikeda
koikeda @cook_40073636

チーズを使ってないチーズケーキ風な苺デザート。
ココアクッキーの食感も美味しいです。
このレシピの生い立ち
いちごムースを作りたく手軽に「アオハタまるごと果実いちご」を使いました。
クリームチーズを使わずコクのあるデザートにするため、プレーンヨーグルトを使いました。

チーズを使ってないチーズケーキ風な苺デザート。
ココアクッキーの食感も美味しいです。
このレシピの生い立ち
いちごムースを作りたく手軽に「アオハタまるごと果実いちご」を使いました。
クリームチーズを使わずコクのあるデザートにするため、プレーンヨーグルトを使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4~5個分
  • プレーンヨーグルト(無糖) 200g
  • A
  • 粉ゼラチン 5g
  • 牛乳 大さじ2
  • B
  • 牛乳 100g
  • 砂糖(上白糖) 15g
  • C
  • 牛乳 100g
  • アオハタまるごと果実 いちご 80g
  • 生クリーム(動物性) 100g
  • ココアクリームサンドクッキー 30g
  • トッピング
  • アオハタまるごと果実 いちご 30g
  • ハーブ(あれば) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水切りをします。(コーヒーフィルターを使ってます)
    冷蔵庫に入れ約6時間200gを100gにします。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方1写真
  2. 2

    Aの牛乳に粉ゼラチンを振りいれふやかします。

  3. 3

    生クリームを3~4分立てにゆるく泡立てます。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にBを入れ、レンジ(600w)で1分加熱し2を入れて溶かし、Cと1のヨーグルトを入れ混ぜ合わせます。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方4写真
  5. 5

    ココアサンドクッキーを荒く砕きます。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方5写真
  6. 6

    3に4・5を加え混ぜ、器に流して冷やし固めます。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方6写真
  7. 7

    アオハタまるごと果実いちご(あればハーブ)をトッピングします。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方7写真
  8. 8

    中にはココアサンドクッキーが・・・
    食感も味も美味しいです。

    • 苺のヨーグルトムース・チーズケーキ風作り方8写真

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切り後100g以下になってしまった場合、分けた汁(ホエー)を入れ100gにします。
3でCを入れる前に、必ずBのゼラチンが溶けたことを確認します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

koikeda
koikeda @cook_40073636
2018/12/15 22:11に公開
美味しいもの、作るの食べるの大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム ゼラチン ハーブ 牛乳 ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 食べて痩せる!舞茸と白滝のネバネバ具沢山スープ
  2. ホットドック
  3. 米粉で簡単!ハロウィンデコカップケーキ
  4. 【作りおき】出汁がら昆布の佃煮
  5. お弁当の冷まし方(時短)
  1. スープが美味しい~☆もつ鍋☆
  2. 冷めても柔らか!漬込み不要!豚の生姜焼き
  3. 【離乳食 手づかみ】きな粉バナナ蒸しパン
  4. 【簡単5分!】セロリの浅漬け
  5. シャキトロ✿えのきたっぷり鶏そぼろ
  6. Honey Lime Chicken
  7. Chicken casserole
  8. Keto/GF Cranberry Cake with Lemon Cream Cheese Frosting
  9. Tuscan Chicken
  10. Baked Spaghetti
  1. 女子高生のお弁当 137
  2. ☆豆・オクラ・トマトサラダ☆
  3. 冬フルーツクランブル♪柿・リンゴ・みかん
  4. レモンペッパーチキンにカレー粉追加して!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293983
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close