きくらげは1時間位水につけもどしてね。

良く炒めたら豆板醤小1/2、甜麺醤小1/2を入れ炒めます。混ざったら砂糖小1、醤油小2を投入し良く炒めます。

器に盛り付けゴマをかけて完成です。