☆新玉たっぷり☆簡単牛丼
子供は1杯食べた後玉ねぎだけおかわりしました(^^)b 作り方簡単です♪
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簡単に牛丼を作りたくて
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簡単に牛丼を作りたくて
玉ねぎを5mm厚さぐらいに切り、つゆ150ml~180ml程度で弱火で10分ほど、しんなりするまで煮ます。
(調味料は醤油、みりん、酒、だしつゆを1:1:1:1で、水の量はめんつゆを3倍に希釈するように入れてます。)
しょうがをみじん切りにして1に加え、牛薄切り肉を加え、肉の色が変わったら火を止め、余熱で5分ほど火を通したら完成です。
調味料は後で忘れにくいよう単純な分量です
(^^;)
玉ねぎから出る水分量で味変わってくるので、調味料の量で調整してみてください。
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