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ベジタリアン肉じゃが
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ベジタリアン肉じゃが-レシピのメイン写真

ベジタリアン肉じゃが

makilua
makilua @cook_40087539

肉なしでも肉じゃがの味を
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肉があまり好きではないけど肉じゃがの味が好きなので

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材料

6人分
  • じゃがいも 4つ
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 料理酒 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • しお 小さじ2
  • 水 コップ半杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすいサイズに切っておく。

  2. 2

    1をなべにいれてしんなりするまで炒める

  3. 3

    調味料をくわえて沸騰させて、味がしみこむまで弱火で煮込む。

  4. 4

コツ・ポイント

糸こんにゃく、白菜などお好みの具材を加えてもおいしいです。

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makilua
makilua @cook_40087539
2009/11/09 04:25に公開
hi
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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