和のタイ風フォー♪簡単&節約

土屋恵利 @cook_40068026
そうめんで作る和のタイ風フォーです♪
一人、一束はペロンと食べてしまいます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
土屋 恵利♪オリジナルレシピです♪
※尚、お料理レシピにつきましては著作権等、放棄していません。
ブログ・HP・雑誌・レシピサイトなど投稿または連載する場合
ご一報くださいませ。
そして写真・レシピ等、無断使用を禁止
和のタイ風フォー♪簡単&節約
そうめんで作る和のタイ風フォーです♪
一人、一束はペロンと食べてしまいます(*^-^*)
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作り方
- 1
フライパンに油大さじ1とにんにくの細切りを入れ、火にかけます。
- 2
次にざく切りしたキャベツと細切りにした人参を炒め塩コショウで味を調えます。
- 3
たっぷりの水を沸騰させそうめんを湯がきます。そうめんを入れてから沸騰し1分程度で茹で上がります。
- 4
湯がいたそうめんを一度ザルに上げて器に盛り付けます。
- 5
お鍋に水1500ccを入れ沸騰させ練り鶏がらスープの素を入れてスープを完成させておきます。
- 6
次に4に炒めた野菜を盛り付け熱々の5のスープを注ぎお好みでラー油を入れて完成です♪
- 7
我が家の食卓です♪
コツ・ポイント
魚介、パクチー、など入れると豪華なフォーになります♪
フォーのおコメの麺とそうめんがとても良く似ているので
和のタイ風フォーを作ってみました♪
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●簡単ピーマンの肉詰め
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