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簡単!マーガリンで♡おいしいマドレーヌ
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簡単!マーガリンで♡おいしいマドレーヌ-レシピのメイン写真

簡単!マーガリンで♡おいしいマドレーヌ

kkomugi
kkomugi @kmg_6611

マーガリンでお手軽に。でも、おいしい♡
重過ぎず軽過ぎない「サクふわ」です(^o^)
簡単なので初お菓子作りの方にも!!
このレシピの生い立ち
お手軽材料でもおいしいマドレーヌです(^o^)

マーガリンでお手軽に。でも、おいしい♡
重過ぎず軽過ぎない「サクふわ」です(^o^)
簡単なので初お菓子作りの方にも!!
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お手軽材料でもおいしいマドレーヌです(^o^)

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kkomugi
kkomugi @kmg_6611

マーガリンでお手軽に。でも、おいしい♡
重過ぎず軽過ぎない「サクふわ」です(^o^)
簡単なので初お菓子作りの方にも!!
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お手軽材料でもおいしいマドレーヌです(^o^)

マーガリンでお手軽に。でも、おいしい♡
重過ぎず軽過ぎない「サクふわ」です(^o^)
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材料

4~5cmカップ20個位
  • ☆薄力粉 120g
  • ☆強力粉 50g
  • ☆砂糖 100g
  • ☆ベーキングパウダー 4g
  • 卵 3個
  • マーガリン(有塩でOK) 130g
  • 牛乳 40cc
  • バニラエッセンス 少量
  • レモンorラム 大さじ半~1
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作り方

  1. 1

    マーガリンを
    レンジで液状に
    溶かしておく。

  2. 2

    ☆を全てボールに
    入れ、泡立て器で
    よく混ぜる。
    (振るう代わり)

  3. 3

    そこへ卵と牛乳を
    入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    マーガリンも入れてよく混ぜる。
    トロ~リ滑らかな
    状態になります。

  5. 5

    バニラエッセンスと
    レモン汁かラム酒お好きな方を入れる。
    無しでもOK

    爽やかさはレモン。
    リッチな甘い香りはラム。

  6. 6

    時間があるなら
    30分~1時間
    冷蔵庫へ。
    腹ぺこなら
    次工程へ!(≧▽≦)

    予熱190度

  7. 7

    カップに
    6~7分目入れ、
    190度で15分程焼いて完成☆

  8. 8

    基本生地なので、
    色んなフレーバーやトッピングで楽しんでくださいね~♡

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです(≧▽≦)ゞ
滑らかになるまで、きちんと混ぜるコトぐらいですかね・・

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kkomugi
kkomugi @kmg_6611
2011/03/30 14:57に公開
大阪在住、40代 パンとお菓子大好き♡ でも、どこか手抜きな私の料理・・
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このレシピのキーワード

マドレーヌ ラム 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 レモン

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