簡単！ごぼうのレンジなます
PanDomo @cook_40050532
簡単！ヘルシー！
さっぱりとして食べやすいおかずです。お弁当にも活躍します。
このレシピの生い立ち
普段はガスで炒めますが、光熱費節約レシピとして電子レンジで短時間クッキング！
簡単！ごぼうのレンジなます
簡単！ヘルシー！
さっぱりとして食べやすいおかずです。お弁当にも活躍します。
このレシピの生い立ち
普段はガスで炒めますが、光熱費節約レシピとして電子レンジで短時間クッキング！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらす（水は変えない）＿
- 2
人参は、ごぼうと同じくささがき（または細めの幅で斜め薄切り）に＿
- 3
これはエリンギ。長さ半分にして薄切り＿
-
- 4
１のごぼうをザルに開けて水気を切り、耐熱容器(私はルクエもどきの容器)に入れてレンジ600ｗ1分30秒加熱＿
-
- 5
4のレンジ後、２の人参と３のエリンギ、ちぎった赤唐辛子をのせ＿
-
- 6
○印の調味料を上から加える＿
- 7
レンジ600ｗ1分30秒加熱→全体的に混ぜ合わせ→ふたをして5～10分置いて上下を返す→さらに5分位置いて味を馴染ませる
-
- 8
器に分けて、白いりごまをトッピングして＜完成＞
-
コツ・ポイント
ルクエのような容器以外では、ふた付きの耐熱容器に入れ、レンジ加熱の際にふたを少々ずらして使って！
つくれぽ
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