CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と茄子の高菜炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と茄子の高菜炒め-レシピのメイン写真

豚肉と茄子の高菜炒め

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

高菜を加える事で、マンネリがちな肉野菜炒めに変化をつけました。野菜を予め切り込んでおけば、簡単&時短メニューです。
このレシピの生い立ち
高菜を加えて、普通の肉野菜炒めにアクセントをつけました。

高菜を加える事で、マンネリがちな肉野菜炒めに変化をつけました。野菜を予め切り込んでおけば、簡単&時短メニューです。
このレシピの生い立ち
高菜を加えて、普通の肉野菜炒めにアクセントをつけました。

もっと読む

豚肉と茄子の高菜炒め

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

高菜を加える事で、マンネリがちな肉野菜炒めに変化をつけました。野菜を予め切り込んでおけば、簡単&時短メニューです。
このレシピの生い立ち
高菜を加えて、普通の肉野菜炒めにアクセントをつけました。

高菜を加える事で、マンネリがちな肉野菜炒めに変化をつけました。野菜を予め切り込んでおけば、簡単&時短メニューです。
このレシピの生い立ち
高菜を加えて、普通の肉野菜炒めにアクセントをつけました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚小間肉 200g
  • ナス(縦に2等分して斜めにスライス) 2本
  • 長ネギ(斜め切り) 1/6本
  • 舞茸(一口大にカット) 1/4パック
  • 高菜漬け(みじん切り) 50gくらい
  • 醤油・酒・コショウ・砂糖 各適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、豚肉⇒茄子⇒舞茸⇒長ネギ⇒高菜の順に炒める。

  2. 2

    調味料類を加えてさらに炒めて完成。

コツ・ポイント

最初に野菜の切込みを全て済ませ、後はフライパンでどんどん炒めるだけ。
高菜は市販のあらかじめ刻んである高菜漬けを使うとスピーディーです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/04/18 20:09に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 まいたけ 豚こま 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【レンチン副菜】しめじピーマンおろし和え
  2. ワンパン鯖のトマトソースパスタ
  3. *ズッキーニとハムのカリふわチーズ焼き*
  4. 青梅シロップ
  5. 簡単!お弁当☆ちくわくるくるミニトマト
  1. かつお節香るピリ辛塩昆布きゅうり
  2. あと1品♡さば缶とキャベツの胡麻和え♪
  3. 簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮
  4. BBQでも大人気*チーズin焼きおにぎり
  5. 作り置き*切り干し大根と小松菜の胡麻和え
  6. Egg Potato Salad
  7. Baked brussel sprouts
  8. Crispy Rock Shrimp Cakes with a Cilantro Jalapeno Green Sauce
  9. Red Beans and Rice
  10. Southern Quick Pizza Snack
  1. 冷しゃぶ☆新しいレシピ公開。
  2. ハートが可愛い簡単イラストパン
  3. 大根とトウモロコシのマヨネーズ和えサラダ
  4. れんこんチップス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294683
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close