野菜はすべて細かく切っておく。家では大体1ｃｍ角程度にしてます。

バターをひいた鍋で野菜とウインナーを軽く炒めます。そこへ水を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

コンソメ・塩・コショウで味をつけます。家は水800ｍｌに３個で作りました。味を見ながらコンソメは加減してください。

お団子
小麦粉の中に少しずつ水を入れていきます。硬さが大体スプーンから,ゆっくり垂れる程度になればok

塩を一つまみ、煎りゴマを少々加え混ぜ、煮えているお鍋の中にスプーンで形を作って落としていきます。

5分ほどグツグツすればもう大丈夫♪出来上がりです。