簡単りんごジャム。・。シナモンの香り♪

さややさや @cook_40231777
りんごをシャキシャキ切って、お鍋でコトコト煮たら出来上がり。
シナモンの香りがたまらなく良い香りです。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山頂いたので。・。
ジャムにして見ました。・。*。
簡単りんごジャム。・。シナモンの香り♪
りんごをシャキシャキ切って、お鍋でコトコト煮たら出来上がり。
シナモンの香りがたまらなく良い香りです。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山頂いたので。・。
ジャムにして見ました。・。*。
作り方
- 1
りんごの皮と芯を取り除きいちょう切りに薄く切ります。
- 2
鍋にりんごとレーズンと水を入れて少し火が通ってきたらレモン汁を入れます。
- 3
砂糖を入れて、アクを取りながら煮詰めていきます
(沸騰したら火を弱めてじっくりと煮詰めます。今回は弱火で20分位煮 - 4
ました)
とろみが出てきたら火を止めます。 - 5
シナモンを入れて混ぜて出来あがりです。
コツ・ポイント
とろみが付いたら、弱火で焦がさないようにお鍋の近くで、様子を見てください。
あら熱が取れてからシナモンは入れて下さいね。
手作りジャムなので冷蔵庫で早めにお召し上がり下さい
ビンは煮沸後乾燥させてから、ジャムを入れてください。
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