①玉ねぎを薄切り、ピーマンを細切りする。

②沸騰したお湯に①を入れ、玉ねぎの色が変わってきたらザルにあける。

③フライパンに油を熱し、肉を炒める。

④②とたれの材料を加え、ソースが絡むように炒める。