簡単♪チョコマシュマロマフィン♪

☆5児のママ☆ @cook_40044992
子供のおやつはもちろん♪
バレンタインや女子会などにも喜ばれます(^^)
このレシピの生い立ち
末っ娘が保育園から持ち帰ってきたハロウィンのお菓子の中にマシュマロが入ってたのですが…うちの子たち中々食べなくて(^^;)BBQの時、焼きマシュマロにしたらパクついてた事を思い出し、焼き菓子のトッピングにしてみました!
簡単♪チョコマシュマロマフィン♪
子供のおやつはもちろん♪
バレンタインや女子会などにも喜ばれます(^^)
このレシピの生い立ち
末っ娘が保育園から持ち帰ってきたハロウィンのお菓子の中にマシュマロが入ってたのですが…うちの子たち中々食べなくて(^^;)BBQの時、焼きマシュマロにしたらパクついてた事を思い出し、焼き菓子のトッピングにしてみました!
作り方
- 1
卵を溶きほぐし、バターはレンジで溶かす。板チョコは1粒ずつに割っておく。
- 2
ホットケーキミックス、砂糖、ココアパウダーを大きめのボールに入れてダマ等がなくなるよう綺麗に混ぜ合わせる
- 3
②に①を入れ、綺麗に混ぜ合わせる
- 4
オーブンを170度で予熱する
- 5
③をカップの半分くらいに流し入れる
- 6
予熱が終わったオーブンに⑤を入れて15分焼く※オーブンによって差があるので、焼き具合をチェックしながら調整して下さい
- 7
焼き上がったマフィンの上にマシュマロとチョコを乗せ、オーブンに戻して予熱で溶かす※溶かし足りない時は1分程焼いて下さい
- 8
温かいうちに食べるのがおススメ♡冷めた時に温かいのを食べたいと思ったら、レンチンして下さい!
コツ・ポイント
ご自宅のオーブンの具合で焼き時間などを調整して下さい!
板チョコ,マシュマロはお好みの味,数でアレンジ自在です♪
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