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簡単♪チョコマシュマロマフィン♪
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簡単♪チョコマシュマロマフィン♪-レシピのメイン写真

簡単♪チョコマシュマロマフィン♪

☆5児のママ☆
☆5児のママ☆ @cook_40044992

子供のおやつはもちろん♪
バレンタインや女子会などにも喜ばれます(^^)
このレシピの生い立ち
末っ娘が保育園から持ち帰ってきたハロウィンのお菓子の中にマシュマロが入ってたのですが…うちの子たち中々食べなくて(^^;)BBQの時、焼きマシュマロにしたらパクついてた事を思い出し、焼き菓子のトッピングにしてみました!

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簡単♪チョコマシュマロマフィン♪

☆5児のママ☆
☆5児のママ☆ @cook_40044992

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バレンタインや女子会などにも喜ばれます(^^)
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末っ娘が保育園から持ち帰ってきたハロウィンのお菓子の中にマシュマロが入ってたのですが…うちの子たち中々食べなくて(^^;)BBQの時、焼きマシュマロにしたらパクついてた事を思い出し、焼き菓子のトッピングにしてみました!

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材料

147mlのカップケーキ用型10〜15個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖(甘さ控え目) 60g
  • ココアパウダー 20g
  • 卵(今回はMサイズ) 3個
  • バターorケーキ用マーガリン 100g
  • マシュマロ 20個
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、バターはレンジで溶かす。板チョコは1粒ずつに割っておく。

  2. 2

    ホットケーキミックス、砂糖、ココアパウダーを大きめのボールに入れてダマ等がなくなるよう綺麗に混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に①を入れ、綺麗に混ぜ合わせる

  4. 4

    オーブンを170度で予熱する

  5. 5

    ③をカップの半分くらいに流し入れる

  6. 6

    予熱が終わったオーブンに⑤を入れて15分焼く※オーブンによって差があるので、焼き具合をチェックしながら調整して下さい

  7. 7

    焼き上がったマフィンの上にマシュマロとチョコを乗せ、オーブンに戻して予熱で溶かす※溶かし足りない時は1分程焼いて下さい

  8. 8

    温かいうちに食べるのがおススメ♡冷めた時に温かいのを食べたいと思ったら、レンチンして下さい!

コツ・ポイント

ご自宅のオーブンの具合で焼き時間などを調整して下さい!
板チョコ,マシュマロはお好みの味,数でアレンジ自在です♪

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☆5児のママ☆
☆5児のママ☆ @cook_40044992
2018/10/28 23:22に公開
初めまして^^5児(H16,18,20,22年,24年生まれ)のママです。旦那さんの両親と結婚当初から冷蔵庫など全て共同使用の完全同居生活してるのでなかなか自分が作ったものを写真に撮って・・・が難しいのですが;撮った時にはUp出来たらと思っています。以前からこちらでは時短で美味しいレシピを参考にさせてもらっていて、今更ながらの登録ですが、どうぞヨロシクです!
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294800
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