そら豆とむきえびの白だしあん

Name: そら豆とむきえびの白だしあん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆 ３０粒位; むきえび １０匹位; ゴマ油 適量; 白だし お吸い物よりやや濃いめに調節; 水 ５０ｃｃ; 水溶き片栗粉 適量

そら豆の味がそのまま感じられる味付けです。ちょっと濃いめに味付けて丼ぶりにしても美味しいよ(^^♪
このレシピの生い立ち
そら豆の味がそのまま感じられる味付けにしたくて、最近ハマってる白だしで味付けしました。ちょっと濃いめに味付けて丼ぶりにしても美味しいよ(^^♪

材料

２人分

白だしは濃縮具合がそれぞれ違うので、あらかじめ味を決めておきましょう。

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piro55 @cook_40085907

2011/05/23 14:58に公開

ワインとチーズ、そして美味しいパンがあると幸せです。旅行好き、B級グルメの食べ歩き好きです。鹿児島と茨城の野菜を美味しく食べるためcookpadで奮闘中です(*^_^*)

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