野菜たっぷり☆ミルクスープ
はたけ侍 @cook_40038055
「これでもか～」っと言うくらいタップリ野菜になめらかミルク。野菜嫌いな子供達が絶賛するベジタブルスープです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達にたくさん野菜を食べて欲しくて考えました。
野菜たっぷり☆ミルクスープ
「これでもか～」っと言うくらいタップリ野菜になめらかミルク。野菜嫌いな子供達が絶賛するベジタブルスープです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達にたくさん野菜を食べて欲しくて考えました。
作り方
- 1
グラタンに使うマカロニとは違う写真のようなマカロニを少し硬めに茹でておく。
-
- 2
ベーコンは1㎝幅に切り、他の野菜も1㎝×1㎝の角切りにしておく
- 3
お鍋に油をひき、まず野菜を炒め水を注ぎ、沸騰してきたらベーコンと固形コンソメを入れジャガイモがやわらかくなるまで煮る。
- 4
牛乳を入れ塩コショウで味を調整して、最後に茹でておいたマカロニを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
マカロニは動物やハートなど、色々な形に楽しさ加えて食べる事ができます。入れる野菜にはこだわりがないので、日々変わっています。お好きな野菜をドンドン投入してください。野菜嫌いのお子様へのポイントは食感は残しつつ小さく切るです！
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