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簡単！デリ風クリーミーかぼちゃサラダ
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簡単！デリ風クリーミーかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

簡単！デリ風クリーミーかぼちゃサラダ

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

マヨネーズ不使用だからさっぱりだけどクリーミーでおいしい！！デパ地下風の味を☆お弁当にもGOOD☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダをマヨネーズ無しで作ってみました！デパ地下風の味に近づけたと思います！

マヨネーズ不使用だからさっぱりだけどクリーミーでおいしい！！デパ地下風の味を☆お弁当にもGOOD☆
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かぼちゃサラダをマヨネーズ無しで作ってみました！デパ地下風の味に近づけたと思います！

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みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

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材料

２〜３人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • くるみ お好みの量
  • ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ1と1/3
  • ☆はちみつ 大さじ1/2
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、５分程ゆでる。ボウルに☆を入れて、混ぜておく。

  2. 2

    かぼちゃが熱いうちに水気を切り、１のボウルに入れて混ぜる。お好みでくるみを加える。

コツ・ポイント

＊かぼちゃが熱いうちに混ぜることで、かぼちゃが少し潰れて、さらに美味しくなります！
＊くるみはお好みの量でOK！食感のアクセントになるので、入れたほうが美味しいです！

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みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726
2015/10/29 09:51に公開
＊管理栄養士・フードコーディネーター＊料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ くるみ ヨーグルト

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