本当においしい贅沢抹茶ラテ
mayamimo @cook_40129038
上質でお濃茶にも使える抹茶を使うと、お店よりおいしい抹茶ラテができます。
このレシピの生い立ち
抹茶自体に美味しさの差があるので、思いきって上等な抹茶を使ってみたら、おいしい抹茶ラテになりました。
本当においしい贅沢抹茶ラテ
上質でお濃茶にも使える抹茶を使うと、お店よりおいしい抹茶ラテができます。
このレシピの生い立ち
抹茶自体に美味しさの差があるので、思いきって上等な抹茶を使ってみたら、おいしい抹茶ラテになりました。
作り方
- 1
抹茶茶碗(カフェオレボウルでも)を二つ用意して、片方に牛乳を入れ、レンジで温めます。
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- 2
その間に抹茶を茶筅で泡立てます。余分な力を抜いて素早く。
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- 3
同じ茶筅を使って牛乳を泡立てます。
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- 4
抹茶へ牛乳を注ぎます。
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- 5
お好みで砂糖を入れて下さい。
コツ・ポイント
おいしい抹茶を使うのがポイントです。茶筅で牛乳を泡立てるのが気になる方は、カプチーノメーカーやハンディブレンダーを使い、マグカップで作って下さい。
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