サクコロ＊サラダチキン＊はんぺん
手抜き時々がんばるる @cook_40095310
サクサク、コロコロでかわいい♡サラダチキンの簡単アレンジメニュー♪お弁当に、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいサラダチキン。火が通ってるし、味もついてるし、これをいかしてお弁当にさっと作れるメニューを考えてみました。
サクコロ＊サラダチキン＊はんぺん
サクサク、コロコロでかわいい♡サラダチキンの簡単アレンジメニュー♪お弁当に、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいサラダチキン。火が通ってるし、味もついてるし、これをいかしてお弁当にさっと作れるメニューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お皿にパン粉を入れて準備しておく。(手を洗う回数を減らすため(^^♪)
- 2
今回はアマタケのサラダチキンを使用。サラダチキンを小さく手で割く(包丁でもOK)。
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- 3
ボールに＊の材料を入れ、よ〜く混ぜる。
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- 4
まとまってきたら、8等分して丸める。
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- 5
パン粉をつける。
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- 6
オリーブ油大さじ1を入れ熱し、丸めたものを中火で焼く。
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- 7
裏返して、オリーブ油大さじ1を足し、全体に焼き色がつくまで焼く。時々転がしながら。
- 8
お皿にキッチンペーパーをしき、油を吸わせたら、出来上がり〜♪
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- 9
そのままでも美味しいですが、ケチャップやソースをつけてもOK♪
- 10
ケチャップをそえてお弁当に♪
-
コツ・ポイント
焼くと油をほとんど吸ってしまうので後で足します。たっぷりで焼いた方が焼き色が綺麗です。ペーパーで油を吸収すればOK♪ビニール袋で材料を混ぜる方法もありますが袋から出すのが面倒なので、私はざっと混ぜてざっと丸めます。
つくれぽ
簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー＊カリカリトースト、磯辺揚げ風＊サクサク＊チーちくわ、朝食に＊アレンジゆで卵⑤、お弁当に＊簡単＊サラダチキン＊ピカタ)
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