オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)

タニシだゼ @cook_40237633
味付けはなんと、万能中華の素でした〜!
マァ、後で塩コショウやらブラックペッパー達を入れるんですけどね アハハ
このレシピの生い立ち
味の濃いものが食べたくなったのです!
オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)
味付けはなんと、万能中華の素でした〜!
マァ、後で塩コショウやらブラックペッパー達を入れるんですけどね アハハ
このレシピの生い立ち
味の濃いものが食べたくなったのです!
作り方
- 1
最初に、水50mlに万能中華の素を入れて、中華スープを作ります。
- 2
豚肉を1口だいに切って、塩コショウをふって炒めます。
炒めぐわいはお好きに!
オレは、ちょっとカリカリめにしました! - 3
豚肉を炒めたら、ご飯を入れます。
中華スープを1/3を全体にかけ、ベトベトにするまで炒めます。 - 4
ベトベトしてきたら、次の中華スープ1/3と塩コショウ適量を入れて炒めます。
- 5
水分が抜けてきたら、最後の中華スープ1/3を入れて炒めます。
水分がなくなってきたら、ブラックペッパーを入れて、混ぜます - 6
後は、パラパラめになるまで炒めます。
おこげが作りたい人は、作ってください。
おこげ大好き人間なのでしっかり作りました! - 7
完成!!٩(๑'ڡ'๑)۶
コツ・ポイント
・中華スープをいきなり全部入れないこと!
・すでに中華スープで味が付いているので、塩コショウを入れる時は、考えて入れてください!
・おこげを作る時は、ちょっとずつ作っては混ぜ、作っては混ぜを繰り返してください
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