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オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)
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オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)-レシピのメイン写真

オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)

タニシだゼ
タニシだゼ @cook_40237633

味付けはなんと、万能中華の素でした〜!
マァ、後で塩コショウやらブラックペッパー達を入れるんですけどね アハハ

このレシピの生い立ち
味の濃いものが食べたくなったのです!

味付けはなんと、万能中華の素でした〜!
マァ、後で塩コショウやらブラックペッパー達を入れるんですけどね アハハ

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味の濃いものが食べたくなったのです!

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オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)

タニシだゼ
タニシだゼ @cook_40237633

味付けはなんと、万能中華の素でした〜!
マァ、後で塩コショウやらブラックペッパー達を入れるんですけどね アハハ

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味付けはなんと、万能中華の素でした〜!
マァ、後で塩コショウやらブラックペッパー達を入れるんですけどね アハハ

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材料

1~2人分
  • 豚肉の小間切れ 150g
  • ご飯 お茶碗2杯分ぐらい
  • コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ※万能中華の素 大さじ3杯
  • 水 50ml
  • ゴマ油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    最初に、水50mlに万能中華の素を入れて、中華スープを作ります。

    • オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)作り方1写真
  2. 2

    豚肉を1口だいに切って、塩コショウをふって炒めます。
    炒めぐわいはお好きに!
    オレは、ちょっとカリカリめにしました!

  3. 3

    豚肉を炒めたら、ご飯を入れます。
    中華スープを1/3を全体にかけ、ベトベトにするまで炒めます。

  4. 4

    ベトベトしてきたら、次の中華スープ1/3と塩コショウ適量を入れて炒めます。

  5. 5

    水分が抜けてきたら、最後の中華スープ1/3を入れて炒めます。
    水分がなくなってきたら、ブラックペッパーを入れて、混ぜます

    • オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)作り方5写真
  6. 6

    後は、パラパラめになるまで炒めます。
    おこげが作りたい人は、作ってください。
    おこげ大好き人間なのでしっかり作りました!

    • オレ流ペッパーライス(味付けは・・・)作り方6写真
  7. 7

    完成!!٩(๑'ڡ'๑)۶

コツ・ポイント

・中華スープをいきなり全部入れないこと!
・すでに中華スープで味が付いているので、塩コショウを入れる時は、考えて入れてください!
・おこげを作る時は、ちょっとずつ作っては混ぜ、作っては混ぜを繰り返してください

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タニシだゼ
タニシだゼ @cook_40237633
2017/05/01 13:19に公開
男っぽい料理しか作れません! 変なこだわりがときどきあります!
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このレシピのキーワード

豚こま ご飯

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