潰さないポテトサラダ

Koha☆mama
Koha☆mama @cook_40069538

サッと湯がいて、すぐ出来♪おつまみにも合う簡単ポテトサラダです(^-^)b
このレシピの生い立ち
潰さず簡単に出来るサラダに冷蔵庫に残ってた粒マスタードで簡単な一品を!

潰さないポテトサラダ

サッと湯がいて、すぐ出来♪おつまみにも合う簡単ポテトサラダです(^-^)b
このレシピの生い立ち
潰さず簡単に出来るサラダに冷蔵庫に残ってた粒マスタードで簡単な一品を!

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材料

1〜2人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. いんげん 2〜3本
  3. ◎マヨネーズ 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ◎粒マスタード 小さじ1
  6. ◎白すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんは色良く茹でて斜めにカット。じゃがいもは細めの千切りにして水にさらし、サッと茹でる。

  2. 2

    ◎の調味料を混ぜ、水気をきった【1】と和えたら出来上がりO(≧▽≦)O

コツ・ポイント

じゃがいものシャキシャキ感を楽しむので、茹で時間は短くてOK!むしろ、茹で過ぎに注意!

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