豚肉は小さ目にカットして、小麦粉をまぶします。

フライパンを熱してバターを溶かして、もやし投入。

もやしがしんなりしてきたら火を弱くして、ラー油を投入してざっくり混ぜて、お皿にもやしを盛りつけます。

3のお皿にお好みで七味唐辛子を振りかけます。

フライパンをキッチンペーパーでサッとふいて、豚肉を炒めます。

豚肉の色が変わったら、ミックスベジタブルとケチャップを投入して和えます。

もやしを盛りつけたお皿に6を乗せて完成！