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新玉ねぎとトマトのマリネ✨
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新玉ねぎとトマトのマリネ✨-レシピのメイン写真

新玉ねぎとトマトのマリネ✨

16cats
16cats @cook_40217842

今が旬の新玉ねぎ!短時間お手軽簡単マリネ✴
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎ!甘味を生かし
家にある調味料で
簡単さっぱりマリネに\(^^)/

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材料

2人前
  • 新玉ねぎ 1個
  • 紫玉ねぎ 彩りをよくするならば少々!
  • トマト 1個
  • サラダ菜 お好みで
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • レモン お好みで
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをなるべく薄くスライスします。(包丁でもOK!)

  2. 2

    スライスした新玉ねぎを大さじ1の砂糖をまぶし、揉んだらタレが出来るまで水にさらしておきます。

  3. 3

    トマトを食べやすいサイズにカット!!

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜます!(オリーブオイルは砂糖が溶けた後!最後に入れましょう)

  5. 5

    水にさらした新玉ねぎの水気をよく切ります(キッチンペーパーなどで絞る感じに水気をふきとってください!)

  6. 6

    混ぜ合わせたマリネ液に、水気を切った新玉ねぎとトマトをよーく混ぜ合わせ、盛り付けをし冷蔵庫でしっかり冷やします。

    • 新玉ねぎとトマトのマリネ✨作り方6写真

コツ・ポイント

冷やして置いていくと味が馴染むので
しっかり冷やして食卓へ✨

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16cats
16cats @cook_40217842
2017/04/14 09:30に公開
特技→海苔アート✨笑21歳の料理好きでございます!笑簡単なレシピばかりなのでぜひ覗いてみて下さい。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト 新たまねぎ レッドオニオン レモン サラダ菜

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