たけのこの煮物で中華味の野菜炒め

Ritotsu @cook_40043660
たけのこの煮物を食べない子供ですが、野菜炒めにすると食べます。本格的中華味の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物があまったので本格的な中華味の野菜炒めにリメイクしました。
たけのこの煮物で中華味の野菜炒め
たけのこの煮物を食べない子供ですが、野菜炒めにすると食べます。本格的中華味の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物があまったので本格的な中華味の野菜炒めにリメイクしました。
作り方
- 1
キャベツざく切り、にらは、3~5cmくらいに豚バラは、5cmくらいにたけのこは、太めのせんぎりにする。
- 2
豚バラ肉に○の調味料を揉みこむ。(塩は、3つまみ程度、五香粉は、3ふり程度)
- 3
熱したフライパンに2を入れて炒める。
- 4
肉に火が通ったら、たけのこ、キャベツを加え炒める。
- 5
4がお好みの硬さになったらにらを加え炒める。
- 6
にらがしんなりしたら■の調味料を入れて軽く混ぜて火を止める。(五香粉は、お好みで)
コツ・ポイント
たけのこの水煮の場合は、だし醤油やめんつゆにつけてしばらく置けば大丈夫です。
シャキシャキした野菜炒めが好きなかたは、材料を全て並べてから作ることをお勧めします。
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