豚肉をしゃぶしゃぶします。
(しゃぶしゃぶしたら氷水に冷やしておきましょう)

ボールに良く水を切った豚肉を入れ、コチジャン・焼肉のタレ・食べるラー油をいれよくお肉に絡めてください。

2.に刻みねぎを混ぜます。お皿にサンチェ・サラダ菜・レタスなど敷きお肉を盛り付け出来上がりです。