甘辛でうまぁ♡ごま味噌鍋♪

甘辛でうまぁ♡ごま味噌鍋♪-レシピのメイン写真

甘辛でうまぁ♡ごま味噌鍋♪

ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

すりごまをたっぷりいれて甘辛な味噌味の鍋です☆
家族に大好評でした！！
このレシピの生い立ち
ごま和えとかが好きなのでそーゆー味の鍋が食べたくて作ってみました♪

すりごまをたっぷりいれて甘辛な味噌味の鍋です☆
家族に大好評でした！！
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ごま和えとかが好きなのでそーゆー味の鍋が食べたくて作ってみました♪

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ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

すりごまをたっぷりいれて甘辛な味噌味の鍋です☆
家族に大好評でした！！
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ごま和えとかが好きなのでそーゆー味の鍋が食べたくて作ってみました♪

すりごまをたっぷりいれて甘辛な味噌味の鍋です☆
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材料

４人分くらい

（調味料）
だし汁４カップ
すりごま大４～好きなだけ☆
酒大３
砂糖大１／２
しょうゆ大２
みりん大３
味噌大５
（具）
鶏肉（お好きなお肉で☆）２００～２５０ｇ
白菜４枚
ねぎ１・２本
大根１／３本
にんじん１／２本
しいたけ４枚
えのき１袋
もやし１／２袋
にら１束
マロニーちゃん・しらたきなどお好みで好きなだけ☆

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作り方

1

野菜を食べやすい大きさにきる。
鍋に味噌以外の調味料をいれて火にかける。
2

煮立ったら具材をいれて煮る。
3

※きのこ類・ねぎ・ニラなどの火が通りやすいものは最初にいれた具材に火が通ってからいれたほぉがおいしぃです♪
4

全部の具材に火が通ったら味噌を鍋の煮汁でとかしていれる。
最後に分量外のしょうゆで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌は最初にいれても大丈夫です☆
煮込むと味噌の風味がなくなってしまうので最後にいれてみました！
具はお好きな具で作ってくださいね♪

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ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

2009/11/01 12:48に公開

料理が大好きな２児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊２７号☆☆小さな幸せ探しの会　会員No6「今日も1日有難う。会」会員№．８

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このレシピのキーワード

鍋ねぎニラ大根白菜鶏肉えのきもやししいたけにんじんマロニー白滝お肉酒味噌

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