マカロニは事前に下ゆでしてオリーブオイルと塩胡椒を和えておく。

耐熱ボウルにエビ以外のシーフードミックス、野菜を入れ、塩胡椒、バターを入れる。
ふんわりラップをかけて600wで5分加熱

レンジから取り出し、ホワイトソースの半量とマカロニを加え、和える

4等分し、器に具材を盛る。その上にエビを乗っけ、さらにその上に残りのホワイトソースをかける。

溶けるチーズを満遍なくちらして、焦げ目がつきやすいようにパン粉をチーズの上からかける

オーブンを180度に温め、20分程度焼く。