韓流オムライス
chococubic @cook_40231436
ケチャップライスじゃないよ。
キムチだよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンを作った時に、オムライス風にアレンジしてもおいしそうだな～なんて思って作ってみました。
韓流オムライス
ケチャップライスじゃないよ。
キムチだよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンを作った時に、オムライス風にアレンジしてもおいしそうだな～なんて思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を合わせて、ソースを作っておきます。
- 2
キムチを粗みじんに刻んでおきます。
- 3
フライパンにサラダオイル少々を敷き、挽肉・キムチの順に入れて炒めます。
- 4
お酒・しょう油を入れて更に炒め、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
- 5
ピザ用チーズを入れて溶かしながら混ぜ合わせます。（チーズはお好みで入れなくてもOKです。）
- 6
ゴマ油を回し入れ、香りをつけます。
- 7
薄焼きタマゴを作り、キムチごはんを包みます。
（フライパンではなくても、お皿の上で包んでももちろんＯＫです。） - 8
1のソースをオムライスにかけたら出来上がりです。
（つけ合わせはお好みで・・・♪） -
コツ・ポイント
ごはんは炒めずに、混ぜ合わせるだけでOKです。
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