簡単デザートトマト

ももキッチン
ももキッチン @cook_40118370

デザートにトマトは如何ですか?
トマトに含まれるビタミンB1が砂糖の代謝を助けてくれるそうです。
このレシピの生い立ち
京都の方ではトマトに砂糖をかけて食べると聞きました。
たどり着いたレシピではトマト1個に対して大匙3程度の砂糖をかけて食べるとあったのですが、ちょっと控えめにしてみました。甘酸っぱい苺味?

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 砂糖 大匙1

作り方

  1. 1

    トマトをスライスする。

  2. 2

    お皿に並べて上から砂糖をふりかけ、30分程度おいて出来上がり。

コツ・ポイント

食前に作っておくと、食後のデザートに丁度良いです。
トマトは包丁を引くようにしてスライスすると汁があまり出ないように切る事ができます。

リアクション

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レシピ作者

ももキッチン
ももキッチン @cook_40118370
に公開
普段作るのは出汁のきいた薄味料理。有機野菜、時短料理、エスニックな料理が好きです。
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