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トマトのヘルシー！おしゃれデザート！
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トマトのヘルシー！おしゃれデザート！-レシピのメイン写真

トマトのヘルシー！おしゃれデザート！

yohimi0627
yohimi0627 @cook_40151337

ヘルシーデザートを考えていて、トマトと砂糖の組み合わせで思いつきました。甘いトマトがお好きな方には本当におすすめ！
このレシピの生い立ち
おつとめ品のトマトでつくりました！

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yohimi0627
yohimi0627 @cook_40151337

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材料

2人〜4人分
  • トマト 4個
  • 白ワイン 100ml
  • 水 50ml
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタまわりを回しながら取り除く。

    • トマトのヘルシー！おしゃれデザート！作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に30秒から1分入れ、氷水のボールへうつす。
    皮がパンとはじけたような状態になります。
    皮をキレイにむく。

    • トマトのヘルシー！おしゃれデザート！作り方2写真
  3. 3

    白ワイン、水、砂糖をあたため、トマトを入れて5分から10分ほど煮る。

  4. 4

    火からおろし、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす！
    グラスにうつして、スプーンでいただきます。

コツ・ポイント

トマトの皮はキレイにむきましょう！崩れやすいのでそっと優し組み合わせ盛り付けましょう( ^ω^ )

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yohimi0627
yohimi0627 @cook_40151337
2015/06/05 18:10に公開

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デザート トマト

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