ぽん酢でさっぱりと！このレシピの生い立ち家にある材料で、考えました。
なすを縦に細長く切り、水につけて、あくをぬく。
なすの水分を拭き、大葉と豚肉(10センチの長さに切る)で巻き、塩、胡椒を振る。
フライパンで焼き、お皿に盛って、熱いうちにぽん酢をかけ、千切りにしたみょうがを乗せる。
豚肉は、薄い方が、なすに火が通りやすいです。みょうがはなくてもΟΚ
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
