お大根の葉５ｃｍとおジャコのふりかけ♪

お大根の葉５ｃｍとおジャコのふりかけ♪-レシピのメイン写真

お大根の葉５ｃｍとおジャコのふりかけ♪

ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

少しの葉っぱももったいない・・・ふりかけにしちゃいましょ♪
おにぎりに入れたり、ごはんの混ぜたり・・・ご飯が進むよ♪
このレシピの生い立ち
５ｃｍほどしか付いてない葉っぱ・・・でも捨てるのもったいない・・・

少しの葉っぱももったいない・・・ふりかけにしちゃいましょ♪
おにぎりに入れたり、ごはんの混ぜたり・・・ご飯が進むよ♪
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５ｃｍほどしか付いてない葉っぱ・・・でも捨てるのもったいない・・・

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お大根の葉５ｃｍとおジャコのふりかけ♪

ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

少しの葉っぱももったいない・・・ふりかけにしちゃいましょ♪
おにぎりに入れたり、ごはんの混ぜたり・・・ご飯が進むよ♪
このレシピの生い立ち
５ｃｍほどしか付いてない葉っぱ・・・でも捨てるのもったいない・・・

少しの葉っぱももったいない・・・ふりかけにしちゃいましょ♪
おにぎりに入れたり、ごはんの混ぜたり・・・ご飯が進むよ♪
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５ｃｍほどしか付いてない葉っぱ・・・でも捨てるのもったいない・・・

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材料

お大根の葉５ｃｍほど

大根の葉５ｃｍほど
おジャコ（しらす）大さじ２～３（好みで）
お酒小さじ１
☆調味料
☆だし醤油大さじ１～２（メーカーの味による）
☆砂糖小さじ１～２
炒りゴマ大さじ１（多めが美味しい♪）
一味好みで
胡麻油少々

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作り方

1

大根の葉は綺麗に洗って細かく切る。
2
フライパンに胡麻油を引き、ジャコを入れてお酒を振って炒め（お魚臭さを取るため）次に大根の葉を入れてサッと炒める。
3
②にだし醤油と砂糖を入れて空炒りする。最後に胡麻と一味をサッとふって出来上がり♪
4

ご飯に混ぜたり、振りかけたり・・・お好みで♪
5
ちなみにおジャコは冷凍してあります。

コツ・ポイント

特にないです。

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ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

2009/11/02 12:12に公開

お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。ｐａｐａと愛犬ＪＩＪＩのために今日も作りますよぉ！みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ！

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