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大根と豆腐のヘルシーグラタン:-)
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大根と豆腐のヘルシーグラタン:-)-レシピのメイン写真

大根と豆腐のヘルシーグラタン:-)

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

ヘルシーなのに濃厚な味わい!
大根って意外とグラタンでもいけます♡
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┏(┏^o^)┓

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大根と豆腐のヘルシーグラタン:-)

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

ヘルシーなのに濃厚な味わい!
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材料

2人分
  • 大根 1/2本(400g)
  • ☆絹ごし豆腐 1パック
  • ☆味噌 小さじ2
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆小麦粉 大さじ1/2
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、2.3mmの厚さに薄切りする

  2. 2

    耐熱容器に大根を並べて500wで10分加熱する

  3. 3

    その間に、鍋に☆を入れて中弱火で滑らかになるまでしっかり混ぜる

  4. 4

    大根の加熱が終わったら、グラタン皿に大根→豆腐→大根→豆腐の順に重ねて最後にチーズをかける

  5. 5

    トースターで焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

大根はしっかり目に加熱した方が美味しいです!
豆腐は混ぜる時泡立て器で混ぜるとしっかり混ざります。

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芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827
2017/04/14 14:08に公開
多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ `)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です!
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このレシピのキーワード

グラタン 大根 絹ごし豆腐 チーズ 味噌 小麦粉

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