大根と豆腐のヘルシーグラタン:-)
ヘルシーなのに濃厚な味わい!
大根って意外とグラタンでもいけます♡
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大根は皮を剥いて、2.3mmの厚さに薄切りする
耐熱容器に大根を並べて500wで10分加熱する
その間に、鍋に☆を入れて中弱火で滑らかになるまでしっかり混ぜる
大根の加熱が終わったら、グラタン皿に大根→豆腐→大根→豆腐の順に重ねて最後にチーズをかける
トースターで焼き目がつくまで焼く
大根はしっかり目に加熱した方が美味しいです!
豆腐は混ぜる時泡立て器で混ぜるとしっかり混ざります。
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