目分量でも失敗しないソース
このレシピの生い立ち
小学生の時、洋食屋のコックだった叔父から母が教わった簡単デミグラスソース
以来、御用達ソース(^^)
その叔父も亡くなり、叔父→母→私に引き継がれている味です。
唯一、私の中に残ってる叔父の味です。