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塩麹でツナっとう素麺
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塩麹でツナっとう素麺-レシピのメイン写真

塩麹でツナっとう素麺

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

ツナ、トマト、納豆、どれも好きなんです。さっぱりだけどしっかり食べよう～♪たっぷり具だくさんのソースでどうぞ。

このレシピの生い立ち
食欲の落ちる時期にも食べやすく一皿で色々摂れるように考えました。2013/7「夏のそうめん」カテゴリ承認されました。

ツナ、トマト、納豆、どれも好きなんです。さっぱりだけどしっかり食べよう～♪たっぷり具だくさんのソースでどうぞ。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

ツナ、トマト、納豆、どれも好きなんです。さっぱりだけどしっかり食べよう～♪たっぷり具だくさんのソースでどうぞ。

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材料

２人分
  • 素麺 2人分
  • ◆トマト 2個
  • ◆玉ねぎ 小1個
  • ◆ツナ缶(ライトを使用) 1缶
  • ◆納豆 1パック
  • ◆ベビーチーズなどプロセスチーズ 2個
  • ◆塩麹(ID:19152372) 小さじ1
  • ◆ブラックペッパー 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして塩(分量外)でもみ、水洗いして水分を絞る。トマト、チーズは角切りにする。

  2. 2

    なっとうはたれを混ぜ◆の材料をすべてあわせる。ツナ缶は汁ごと使う。

    • 塩麹でツナっとう素麺作り方2写真
  3. 3

    茹でた素麺を水洗いしたらしっかり水を切りごま油をあえる。お皿に盛り２をかけてできあがり。

    • 塩麹でツナっとう素麺作り方3写真

コツ・ポイント

ご使用の塩麹によって分量を調節してください。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2012/08/09 03:14に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ トマト こうじ 玉ねぎ 納豆

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