大根を薄切りして酢と砂糖、おぼろ昆布を加えて混ぜ混ぜ。しばらくおいたら、パリパリ漬けのできあがり～♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらったので、作りました。
カリカリ食感が美味しくて、ついパクパク食べ過ぎちゃいます。