大好きなカツ代レシピ。
薄口醤油で色よく煮えて、どんなかぼちゃでも美味しい味に仕上がります。
お弁当にもぴったりです。

このレシピの生い立ち
かぼちゃの水分と火加減により焦げ付くことがあったので、水の量を調節し、失敗を減らせるレシピを作りました。