夏野菜のﾋﾟﾘ辛マリネ
かおかおりんた @cook_40037092
あっという間に出来るし、野菜がたっぷり取れます！酸っぱくないから食べやすい♪冷蔵庫で冷やしてどうぞ。おもてなしにも
このレシピの生い立ち
テレビで作ってて美味しそうだったのでやってみたら美味ヾ(≧▽≦)ノ
分量は全部適当にと言っていたので自分なりの分量を量って、レシピ化しました。
食べた人がこのレシピを知りたいと言ってくれたので、、、
ﾋﾟﾘ辛でお酒に合います♪
夏野菜のﾋﾟﾘ辛マリネ
あっという間に出来るし、野菜がたっぷり取れます！酸っぱくないから食べやすい♪冷蔵庫で冷やしてどうぞ。おもてなしにも
このレシピの生い立ち
テレビで作ってて美味しそうだったのでやってみたら美味ヾ(≧▽≦)ノ
分量は全部適当にと言っていたので自分なりの分量を量って、レシピ化しました。
食べた人がこのレシピを知りたいと言ってくれたので、、、
ﾋﾟﾘ辛でお酒に合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて一口大に切ります。タレの材料を全部混ぜ合わせておきます。（レモン汁と豆板醤の量はお好みで調節して下さい）
- 2
フライパンにオリーブオイル適量を入れ、野菜を軽く焼き色をつけるように焼きます。
-
- 3
焼けたら用意していたタレに漬けます。空になったフライパンにごま油適量とスライスしたにんにくを入れ、いい色になるまで強火で
-
- 4
にんにくが綺麗に揚がったら、先ほどのマリネにかけます。ｼﾞｭﾜっといい音がします♪完成☆ъ(*ﾟｰ^)＞
- 5
アピタ・ピアゴとクックパッドのコラボ。1000万人が選んだ大絶賛ﾚｼﾋﾟに選ばれました！みんなも作ってみてね！！
-
コツ・ポイント
野菜を焼くときに、オリーブオイルは気持ち多めが（なすが吸う分）美味しいです。豆板醤→ゆず胡椒でも美味しいです( ´艸｀)
すぐにも食べれますが、夏なら冷蔵庫で冷やしてどーぞo(*^▽^*)o
つくれぽ
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