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簡単贅沢☆冷製パスタ
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簡単贅沢☆冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単贅沢☆冷製パスタ

stylist
stylist @cook_40051430

ちょっと贅沢でとても簡単な夏に嬉しい冷製パスタです☆
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが食べたくなったからです☆

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ちょっと贅沢でとても簡単な夏に嬉しい冷製パスタです☆
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材料

  • パスタ 100~150g
  • 生ハム 1パック(小)
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • トマト(小) 1個
  • バジル 5枚ほど
  • ☆EXVオリーブオイル 大さじ1.5
  • ☆白ワイン 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆クレイジーソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹でていきます。

    • 簡単贅沢☆冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    その間に具材をこんな感じで切ったり切らなかったり。

    • 簡単贅沢☆冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹であがったパスタをザルにあげ、流水で冷やしフライパンに☆と入れかき混ぜます。

  4. 4

    混ざったら②を入れ、軽く混ぜたらお皿に盛り付け、軽くブラックペッパーをふりかけ、完成★

    • 簡単贅沢☆冷製パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

とっても簡単なお料理♪
白ワインをいれることによって風味が良くなりとてもおいしくなります☆
アルコール分をとばしてないのでご注意を。

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stylist
stylist @cook_40051430
2012/08/13 10:25に公開
一人暮らしの美容師。男だからこそ、お洒落で美味しいお料理。見る人食べる人に何かインスピレーションを感じてもらえるような遊び心のある、あえて時代のニーズに逆らったちょっと手間のかかったお料理を。本業の美容師と趣味のお料理、ファッションのセンス・感性を磨きながらふと、思いついた時に楽しんで載せていきたいと思っております。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297986
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