おつまみトロトロネギ
小さなスキレットで 簡単に
ネギのおつまみを作ってみました
このレシピの生い立ち
小さなスキレットをいただいたので
作ってみました
作り方
- 1
ネギの白い部分を ５センチくらいに切る
- 2
温めたスキレットにサラダ油をひき ネギに焦げ目がつくくらい炒める
- 3
塩コショウして火からおろす
- 4
仕上げにお醤油を少したらし 仕上げに鰹節をふりかける
コツ・ポイント
ネギがしんなりするくらい炒めました
炒めるというより焼くというかんじです
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