ツナのトマトクリームパスタ
☆ゆなみ〜☆ @cook_40220623
トマトを加えることで、さっぱりとした味に仕上がります。市販のカットトマトなどでもOK。
このレシピの生い立ち
手作りホワイトソースにハマっているので、それを使用したレシピを色々考えてます。
ツナのトマトクリームパスタ
トマトを加えることで、さっぱりとした味に仕上がります。市販のカットトマトなどでもOK。
このレシピの生い立ち
手作りホワイトソースにハマっているので、それを使用したレシピを色々考えてます。
作り方
- 1
ホワイトソース
レシピＩＤ:19146727市販のものでもOK
- 2
玉ねぎは薄く、トマトは1cm角に切る。
ブロッコリー、コーンはあらかじめ塩ゆで等で火を通しておく。 - 3
大きめの鍋又はフライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらツナ、トマトを加え軽く炒める。
- 5
③にホワイトソース、生クリーム、ブロッコリー、コーンを加え、塩コショウ コンソメで味を整え弱火でとろみがつくまで煮込む。
- 6
茹でたパスタをよく水切りし、④のソースへ加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ホワイトソースが焦げないよう、よく混ぜながら煮込んでいく。
ブロッコリー、コーンは彩りなので
グリーンピース ほうれん草などでもOK。
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