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ツナのトマトクリームパスタ
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ツナのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

ツナのトマトクリームパスタ

☆ゆなみ〜☆
☆ゆなみ〜☆ @cook_40220623

トマトを加えることで、さっぱりとした味に仕上がります。市販のカットトマトなどでもOK。

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手作りホワイトソースにハマっているので、それを使用したレシピを色々考えてます。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ホワイトソース 1/2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ 約180g
  • トマト 1/2個
  • ブロッコリー 適量(あれば)
  • コーン 適量(あれば)
  • バター 適量
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ顆粒 少々
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作り方

  1. 1

    ホワイトソース
    レシピID:19146727

    市販のものでもOK

  2. 2

    玉ねぎは薄く、トマトは1cm角に切る。
    ブロッコリー、コーンはあらかじめ塩ゆで等で火を通しておく。

  3. 3

    大きめの鍋又はフライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらツナ、トマトを加え軽く炒める。

  5. 5

    ③にホワイトソース、生クリーム、ブロッコリー、コーンを加え、塩コショウ コンソメで味を整え弱火でとろみがつくまで煮込む。

  6. 6

    茹でたパスタをよく水切りし、④のソースへ加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソースが焦げないよう、よく混ぜながら煮込んでいく。

ブロッコリー、コーンは彩りなので
グリーンピース ほうれん草などでもOK。

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☆ゆなみ〜☆
☆ゆなみ〜☆ @cook_40220623
2015/10/29 14:43に公開

このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ ツナ コーン トマト パスタ ブロッコリー ホワイトソース 生クリーム バター 玉ねぎ

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