しらすとカブの葉っぱの自家製ふりかけ　

fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392

しらすと葉っぱ、ごまで栄養満点♪2歳の息子もごはんと一緒にたくさん食べてくれる我が家の常備菜です★
このレシピの生い立ち
添加物のない安心のふりかけをこどもに食べさせたくて作るようになりました★

しらすとカブの葉っぱの自家製ふりかけ　

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Ｏｓｓａｎ's cooksnap of when they made しらすとカブの葉っぱの自家製ふりかけ　.
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材料

作りやすい量
  1. かぶの葉 3株分
  2. しらす 60g
  3. ゴマ油 小さじ1
  4. 鰹節 小分けパック2袋（10g）
  5. 白ごま 大さじ1
  6. A醤油 大さじ1
  7. Aみりん 大さじ1/2
  8. A砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ■下準備
    ・カブの葉っぱは細かく刻んでおく。
    ・Aを合わせておく。

  2. 2

    ■作り方
    1．フライパンに油を熱し、カブの葉を油が絡んでしんなりするまで炒める。次にしらすも加え、炒める。

  3. 3

    2．Aの調味料を回しいれ、炒め合わせたら鰹節、白ごまを加えて全体に合わせたら完成。

コツ・ポイント

MEMO
・今回はカブの葉で作りましたが、大根の葉やピーマン、にんじん、ブロッコリーの茎などもおすすめです♪
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子どもたち・家族の健康第一。無添加でナチュラルな優しいごはんを作っています。白砂糖不使用のレシピ集に徐々に移行してます。
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