みんな大好き♪肉吸い♪

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

ホントはもっと手間暇かけるんでしょうけどー。直ぐに作って食べたいという熱量ゆえに、こうなりました。
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなる肉吸い。手軽に食べたい！という強い思いが、このレシピをうみました。

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ホントはもっと手間暇かけるんでしょうけどー。直ぐに作って食べたいという熱量ゆえに、こうなりました。
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材料

2人分
  1. 牛バラ切り落とし肉 150ｇ
  2. 和風顆粒だし 小1/2位
  3. 水 500cc
  4. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に水と牛肉を入れて中弱火にかけ、アクを取りながら、肉に火が通るまで煮る。

  2. 2

    塩と顆粒和風だしで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

アクは丁寧に取り切って下さい
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料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々（←修行だな）。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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