圧力鍋に豚スペアリブ肉と★を入れ強火にかける。

鍋に圧がかかり錘が動き出したら中火にして10分加熱し火を止めそのまま自然に圧が下がるのを待つ。

圧力鍋の蓋を取り☆を全て加え中～弱火で水分が半量になるまで焦がさないように煮詰めて出来上がりです。