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ミニアメリカンドック・保育園給食
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ミニアメリカンドック・保育園給食-レシピのメイン写真

ミニアメリカンドック・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

子どもたちに大人気!
このレシピの生い立ち
みんな大好きなアメリカンドックを保育園のおやつにしたくて考えました。
小さなお子さんには串は危ないので、串を使わずに作る方法を考え、ドーナッツ生地で包む作り方にしました。

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みんな大好きなアメリカンドックを保育園のおやつにしたくて考えました。
小さなお子さんには串は危ないので、串を使わずに作る方法を考え、ドーナッツ生地で包む作り方にしました。

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日野市立保育園給食 @cook_40100263

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みんな大好きなアメリカンドックを保育園のおやつにしたくて考えました。
小さなお子さんには串は危ないので、串を使わずに作る方法を考え、ドーナッツ生地で包む作り方にしました。

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みんな大好きなアメリカンドックを保育園のおやつにしたくて考えました。
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材料

5人分
  • ウインナー 5本
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 50g
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • 中濃ソース 5g
  • ケチャップ 25g
  • 水 10g
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作り方

  1. 1

    ウインナーは下茹でしておく

  2. 2

    粉類を混ぜ、牛乳を加えて生地を作り、5等分する

  3. 3

    ウインナーを生地で包む

  4. 4

    油を熱して180度で揚げる

  5. 5

    ソース、ケチャップ、水を合わせてさっと加熱しておく

  6. 6

    器に盛り付けてソースをかける

コツ・ポイント

保育園では串は使いません。生地もドーナッツの生地状です。
ご家庭では串を使い、生地をゆるく作ってウインナーにつけてもいいですね。串は小さなお子さんには危ないので、抜いてフォークをつけるといいでしょう。

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日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
2019/01/25 08:22に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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このレシピのキーワード

アメリカンドック ソーセージ 牛乳 薄力粉 小麦粉 ケチャップ

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