キャベツは幅3〜5㎜の細切りにしていきます。
タマネギも半玉〜1玉を微塵切りにして準備完了です。

キャベツとタマネギを混ぜわせてレンジで600W 3〜4分加熱
しんなりしたら水分をとってボール入れます。

オーブンを200℃で余熱

グラタンのタネになる★の材料をすべてキャベツとタマネギのボールに入れ混ぜ合わせます。

しっかり混ぜ合わせたら耐熱皿にタネを敷きつめていきます。
敷きつめたら4ヶ所にくぼみをつくり卵を入れていきます。

キャベツが焦げやすいのでオーブンを見ながら焼いてください。
お好みで焦げを作っても美味しいです。