超簡単！オレンジのスライスジャム
candystore @cook_40050197
スライスしたオレンジをそのままジャムに！お菓子の飾りにも最適～☆我が家では紅茶に入れたりもします（*^_^*）
このレシピの生い立ち
美味しいオレンジがたくさんあったので(^＿^)
超簡単！オレンジのスライスジャム
スライスしたオレンジをそのままジャムに！お菓子の飾りにも最適～☆我が家では紅茶に入れたりもします（*^_^*）
このレシピの生い立ち
美味しいオレンジがたくさんあったので(^＿^)
作り方
- 1
オレンジが３つ入る大きめの鍋にお湯を沸かす。
- 2
お湯が沸いたら火を止め、オレンジを入れて１０分くらい放置します。
- 3
10分後、オレンジを取り出して粗熱を取る。白く浮き出たワックスをふき取ります。
- 4
５mmくらいの輪切りに。はじっこは果汁のみ使用します。
- 5
お鍋に輪切りにしたオレンジを平らに並べます。砂糖を入れて、２０分くらい放置。
- 6
水分が出てきたら、火を付けます。沸騰したら弱火でコトコト２０分煮る。
- 7
完成！
コツ・ポイント
煮てる時にいじると崩れちゃいます。あんまり煮詰めなくても大丈夫、煮汁もいろいろ使えておいしいですよ☆
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