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3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜
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3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜-レシピのメイン写真

3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

味付け前に取り出して 2種類の味に！サッパリさんもコッテリさんも美味しく頂けます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
サッパリが食べたい人と コッテリが食べたい人とがいたので 沢山作って味変えしました( ´ ▽ ` )ﾉ

味付け前に取り出して 2種類の味に！サッパリさんもコッテリさんも美味しく頂けます( ´ ▽ ` )ﾉ
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サッパリが食べたい人と コッテリが食べたい人とがいたので 沢山作って味変えしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

味付け前に取り出して 2種類の味に！サッパリさんもコッテリさんも美味しく頂けます( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

  • 牛肉 15枚
  • アスパラ 1束
  • エリンギ 1パック
  • えのき 1袋
  • 塩・コショウ 適量
  • ＊醤油 大さじ2
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊砂糖 小さじ2と1/2
  • ＊焼肉のタレ 大さじ1
  • ガーリックチップ お好み量
  • 大根おろし お好み量
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    3種まくのでまずアスパラから 牛肉に塩・コショウふり茹でたアスパラをのせくるくる巻く

    • 3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜作り方1写真
  2. 2

    あと エリンギ・えのきも同様にくるくる巻く

    • 3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜作り方2写真
  3. 3

    1・2をフライパンで焼き 大根おろしで食べる分を皿にとり 残りに＊を入れて煮詰め最後に砕いたガーリックを加える

    • 3種肉巻き！サッパリ&コッテリ2種味で〜作り方3写真
  4. 4

    大根おろしで食べる方に たっぷりの大根おろしをのせ 刻んだ大葉をのせ 好みでポン酢や紫蘇ドレッシングをかけてどうぞ！

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/08/11 22:17に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 牛肉 えのき アスパラ エリンギ 大根おろし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19298616
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