チンして、包むだけ！あまぁい安納芋パイ
安納芋を簡単にアレンジしたくて作りました！砂糖不要！
このレシピの生い立ち
ワインにあう一品がほしくて
作り方
- 1
安納芋を洗い、濡らした新聞紙に包みビニール袋に入れて電子レンジに。
- 2
やらかくなるほどチンしたら、荒く潰す。皮は潰す過程でとる。多少残ってもよし！
- 3
パイ生地を常温に。ミキサーにかけてペースト上に。終わったらバターをかけてまぜる。
- 4
パイ生地が、伸びるようになったら二つに切ってなるべく伸ばす。
- 5
安納芋あんを、のせて挟んで周りをフォークで重ねながら跡をつけて、トースターで焦げ目がつくまでやく！
- 6
4等分にきったらワインにもあう、おやつにもなるヘルシーな1品に
☆ -
コツ・ポイント
安納芋を粗く潰しても美味しいかも！オーブンも、面倒でトースターにしました。笑
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