簡単!!ブルーベリーパウンドケーキ

ママぶた @cook_40070020
前回ご紹介したバナナパウンドケーキ・柚子パウンドケーキに引き続き、ブルーベリージャムでアレンジしたパウンドケーキのご紹介
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの箱のレシピをアレンジしました^^;
簡単!!ブルーベリーパウンドケーキ
前回ご紹介したバナナパウンドケーキ・柚子パウンドケーキに引き続き、ブルーベリージャムでアレンジしたパウンドケーキのご紹介
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの箱のレシピをアレンジしました^^;
作り方
- 1
生地を作ります
- 2
前回・前々回のパウンドケーキの生地の作り方をご参考下さい
- 3
ジャムを耐熱容器に入れ
- 4
軽くラップを掛けて
- 5
30秒電子レンジでチンして
- 6
レンジから出してかき混ぜる
- 7
(1)の生地をケーキの型に入れる
- 8
(3)に(2)を垂らし
- 9
フォークでグルグル軽くかき混ぜて
- 10
マーブル模様を作る
- 11
表面を均して空気抜きをする
- 12
熱してあるオーブンに入れ30〜40分焼く
- 13
オーブンに入れ10分経過。。。 膨らんできたぁ♪
- 14
40分後。。。チ〜ン☆
- 15
冷ましてちょうだいネ^^;
- 16
どぅぞ!!召し上がれ☆
コツ・ポイント
材料(バター・牛乳・卵)は常温に戻す
材料の下ごしらえをしている最中に、オーブンを180℃に熱しておいて下さいネ^^
バターとグラニュー糖を混ぜる時、40℃くらいのお湯に湯煎しながら、または、温かい布巾を敷くと混ぜ合わせやすいよ☆
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