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簡単!!柚子パウンドケーキ
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簡単!!柚子パウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単!!柚子パウンドケーキ

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

前回ご紹介したバナナパウンドケーキのアレンジで、自宅で採れた柚子を使ってパウンドケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの箱のレシピをアレンジしました^^;

前回ご紹介したバナナパウンドケーキのアレンジで、自宅で採れた柚子を使ってパウンドケーキを作りました♪
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ホットケーキミックスの箱のレシピをアレンジしました^^;

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簡単!!柚子パウンドケーキ

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

前回ご紹介したバナナパウンドケーキのアレンジで、自宅で採れた柚子を使ってパウンドケーキを作りました♪
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ホットケーキミックスの箱のレシピをアレンジしました^^;

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材料

パウンド型3本分
  • ホットケーキミックス 250g
  • グラニュー糖 200g
  • 無塩バター 120g
  • 全卵(L) 3個
  • 牛乳 大さじ8杯
  • 柚子(小いさめ) 3個
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作り方

  1. 1

    バターにグラニュー糖を入れクリーム状態になるまで混ぜる

  2. 2

    卵と牛乳を合わせる

  3. 3

    (1)に(2)を少しずつ入れながら混ぜ合わせる

  4. 4

    (3)にホットケーキの素を少しずつ入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    柚子のジュースを軽く絞り 皮・実を細かく刻む

    • 簡単!!柚子パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    (4)に(5)の柚子の皮・実・ジュースを入れ混ぜ合わせる

    • 簡単!!柚子パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    (6)をケーキの型に入れ表面を均し空気抜きをする

    • 簡単!!柚子パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    (7)を熱しておいたオーブンに入れ30〜40分焼く

  9. 9

    オーブンに入れ10分経過。。。 膨らんできたぁ♪

    • 簡単!!柚子パウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    40分後。。。チ〜ン☆

    • 簡単!!柚子パウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    冷ましてちょうだいネ^^;

    • 簡単!!柚子パウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    どぅぞ!!召し上がれ☆

コツ・ポイント

材料(バター・牛乳・卵)は常温に戻す
材料の下ごしらえをしている最中に、オーブンを180℃に熱しておいて下さいネ^^
バターとグラニュー糖を混ぜる時、40℃くらいのお湯に湯煎しながら、または、温かい布巾を敷くと混ぜ合わせやすいよ☆

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ママぶた
ママぶた @cook_40070020
2012/11/29 14:38に公開
ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ゆず 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798764
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